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門市服務丙檢-第八題組(環境及安全衛生作業)

技能檢定 丙級 商業服務印刷製版 門市服務 第八題組
分類測驗：
第 1 題組 工作項目01：零售概論(157題)
第 2 題組 工作項目02：門市行政(89題)
第 3 題組 工作項目03：門市清潔(61題)
第 4 題組 工作項目04：商品處理作業(87題)
第 5 題組 工作項目05：櫃檯作業(64題)
第 6 題組 工作項目06：顧客服務作業(142題)
第 7 題組 工作項目07：簡易設備操作(71題)
第 8 題組 工作項目08：環境及安全衛生作業(85題)
第 9 題組 工作項目09：職業道德(81題)
題目
評論
001 單選題 所謂中等商圈，其範圍應屬
002 單選題 連鎖店商圈規劃以何者為中心點
003 單選題 動線是指店內
004 單選題 下列何者非為門市安全管理的項目？
005 單選題 門市安全營運應先建立員工的
006 單選題 發現類的問題是指
007 單選題 救火類的問題是指
008 單選題 預測類的問題是指
009 單選題 問題意識是提醒門市服務人員必須要有
010 單選題 門市偷竊的發生時機多在
011 單選題 門市事業廢棄物主要為
012 單選題 以下何者不是門市處理搶劫狀況之程序？
013 單選題 門市安全管理普遍與
014 單選題 處理門市廢棄物應以
015 單選題 為預防搶劫門市至少應有幾名員工負責一起開店及關店的工作
016 單選題 以下何者不屬於門市安全系統
017 單選題 如遇火災門市人員應先
018 單選題 一般依火災發生性質可分四大類，以下何者為非？
019 單選題 那一種滅火器可對應四大類火災？
020 單選題 避難標示通常設置於各樓梯間與地下室，以下何者不屬於避難標示？
021 單選題 以下何項不是門市可能面臨的天災狀況？
022 單選題 下列何者不是門市可能遭遇之不可抗力事件
023 單選題 以下何者不屬於門市安全管理的內容？
024 單選題 消費者在門市中滑倒受傷，屬於那一種門市安全管理的內容？
025 單選題 員工上班途中遭遇車禍，屬於那一種門市安全管理的內容？
026 單選題 無論是天災或不可抗力事件的狀況，在恢復現場前須先完成那項作業...
027 單選題 毒蠻牛事件凸顯門市人員
028 單選題 門市可能遭遇之詐騙狀況，何者為非
029 單選題 商圈經營規劃可避免
030 單選題 一般較適合開放加盟經營的店屬於
031 單選題 那一項不是動線規劃的目的？
032 單選題 顧客燙傷處理程序
033 單選題 收找錢時誦唸金額，是門市安全作業中的
034 單選題 留心門外可疑人事物，是門市安全作業中的
035 單選題 書面化的災害與事件處理實例是門市
036 單選題 餐飲門市食材料理須符合
037 單選題 門市之偷竊事件多為臨時起意，故防範方式有
038 單選題 維護門市安全須先保障
039 單選題 門市建立公共關係的對象以下何者不正確？
040 單選題 無預警的停水或停電，除了會造成營業損失，還易引起
041 單選題 下列何者不屬於防搶預防方法？
042 單選題 當大型賣場火警警鈴鳴動時應立即
043 單選題 發生火警逃生時 11 以上樓層之避難引導不應考慮
044 單選題 依我國法令規定自衛消防編組至少
045 單選題 下列何者不是遭受搶劫時正確之處理方式？
046 單選題 下列何者不屬於消防防災應執行之工作
047 單選題 當顧客於店內發生小孩嚴重燙傷大聲喊叫，在呼叫 119 救護車未來以前可先...
048 單選題 下列何者不屬於災害預防工作？
049 單選題 下列何者並非是疏忽環境安全與衛生所引起的？
050 單選題 下列何者不是事故記錄的用途？
051 單選題 遵守安全與衛生規則是何人的職責
052 單選題 在災害原因分析中，下列何者為直接原因
053 單選題 下列關於消防安全及逃生避難的描述，何者錯誤？
054 單選題 下列檢查防火結構的敘述，何者不正確
055 單選題 泡沫滅火器及乾粉滅火器各有效年限為何？
056 單選題 可燃性金屬（如鋰、鉀、鈉等）引起的火災，是屬於下列何種類型？
057 單選題 適用於圖書館、高級電子儀器設備的場所之滅火劑為何
058 單選題 適用於量販賣場設備的場所之滅火劑為何？
059 單選題 下列何者非火災發生所需具備的東西？
060 單選題 下列何者不是固定式消防設備之自動滅火裝置
061 單選題 火警發生時應即時應變，下列何者不符合應變要領？
062 單選題 火災發生時您在火場，大約有多少時間可逃生？
063 單選題 超過有效日期之食品應如何處置？
064 單選題 以保麗龍為材料之餐具，不適合盛裝何種溫度以上的食品？
065 單選題 食品從業人員下列何者不合乎衛生規定？
066 單選題 製造販賣之食品含有害人體健康之物質且致危害人體健康者，最高可...
067 單選題 在台灣地區，下列何種性質所造成的食品中毒比率最多？
068 單選題 下列何種疾病與食品衛生安全較無直接的關係？
069 單選題 食品包裝袋上不須標示下列何種項目？
070 單選題 在容器包裝的食品，必須標示的項目為何？
071 單選題 塑膠袋包裝之食品，在袋口的密封常使用下列何種方式
072 單選題 不符合食品衛生標準之食品，主管機關應如何處置
073 單選題 依食品衛生管理法販賣之食品器具應符合衛生標準，其標準應由誰定...
074 單選題 依據食品衛生法規，食用人工色素有那幾種顏色？
075 單選題 食品包裝最重要的功能為何？
076 單選題 為了維護安全與衛生，器具、用具與食物接觸的部分，最適合選用的...
077 單選題 食品衛生檢驗方法若無國家標準者，以何機關公告標準？
078 單選題 選購食品之原則，除應注意新鮮、包裝完整、標示清楚外，尚包含下...
079 單選題 門市遭遇搶劫後須取得報案證明三聯單，而受害人欄位需填寫？
080 單選題 關於搶劫處理流程下列敘述何者錯誤？
081 單選題 有關商店櫥窗規劃之描述，下列何者為非
082 單選題 有關商店內部空間分類之描述下列何者為非？