免費
水產食品加工丙檢-第五題組(水產加工食品之製造技術)
分類測驗:
第 1 題組 工作項目01:水產加工食品之分類(37題)
第 2 題組 工作項目02:水產加工食品之原料選用(39題)
第 3 題組 工作項目03:水產加工食品之原料處理(57題)
第 4 題組 工作項目04:水產加工食品之機具(53題)
第 5 題組 工作項目05:水產加工食品之製造技術(94題)
第 6 題組 工作項目06:水產加工食品之成品包裝(50題)
第 7 題組 工作項目07:水產加工食品之品質鑑定(19題),工作項目08:水產加工食品之貯存(34題)
第 1 題組 工作項目01:水產加工食品之分類(37題)
第 2 題組 工作項目02:水產加工食品之原料選用(39題)
第 3 題組 工作項目03:水產加工食品之原料處理(57題)
第 4 題組 工作項目04:水產加工食品之機具(53題)
第 5 題組 工作項目05:水產加工食品之製造技術(94題)
第 6 題組 工作項目06:水產加工食品之成品包裝(50題)
第 7 題組 工作項目07:水產加工食品之品質鑑定(19題),工作項目08:水產加工食品之貯存(34題)
尚 無 評 論